Balderslundens Mattorg, precis vid Lill-skansen, är hjärtat för barnfamiljer på Skansen. Här tar Skansens Restauranger ett helhetsgrepp vad gäller miljöanpassning, och medvetenhet. Mattorget genomsyras nu av nya koncept och menyer och engångsmaterialet är i stor utsträckning tillverkat i Bagasse, ett komposterbart restmaterial som återstår när saft från råsocker utvunnits, samt naturfiber.
Skansens Restauranger serverar endast fairtradekaffe, och ger 2kr per kaffekopp till Skansens artbevarande arbete, nu projekt Berguven. Genom detta arbete kan alla vara med och bidra till Skansens insamlingsprojekt genom att dricka kaffe på Skansen Terrassen, Sollidenrestaurangen, Tre Byttor, Gamla krogen/Bollnäsgrillen, Balderslunden, Våffelbruket och Café Nyloftet.
Vi på Trädgår´n är oerhört glada och stolta över sommarens samarbeten. Uppenbarligen har vi prickat rätt, då vi redan några helger efter premiären slår rekord, och då har sommaren knappt börjat! Vi har ytterligare placerat oss på nattklubbskartan, och i det sammanhanget tar nästa samarbete oss ytterligare ett steg...
Trädgår´n och Port du soleil har nu öppnat La Terrasse! Vi serverar sannolikt stans bästa sushi, men även en bredare meny som retar smaklökarna och blandar svenska smaker med genomgående asiatisk underton. En oas där den trädgårdsföreningens underbara grönskande miljö skapar en inramning, och citykänslan är närvarande och ger just den omgivning som skapar skön kontrast, i det perfekta solläget.
Vi på Trädgår´n älskar samarbeten! Vi knyter till oss kompetenser som ger oss bredd, höjd och ytterligare briljans! När samarbetet sedan visar sig inte bara bli bra, utan succé, är förstås glädjen mer än dubbel. Och nu vill vi dela glädjen med ännu fler, ännu mer.
Vi på Trädgår´n älskar samarbeten! Vi knyter till oss kompetenser som ger oss bredd, höjd och ytterligare briljans! När samarbetet sedan visar sig inte bara bli bra, utan succé, är förstås glädjen mer än dubbel. Och nu vill vi dela glädjen med ännu fler, ännu mer.
Rasta Kulturrestauranger har nu kommit överens med den prisbelönte matkreatören Håkan Thörnström om att han blir Rasta Kulturrestaurangers kreativa matledare. Bolaget som är en del av koncernen Rasta Group, innehåller Skansens Restauranger, DramatenRestaurangerna, och Haga Forum i Stockholm, samt Trädgår’n i Göteborg och Rådhuskällaren i Malmö.
Trädgår’n har över 100 års erfarenhet av nöje och tillsammans med Port du Soleil skapas nu ett nytt spännande kapitel i Trädgår’ns anrika historia. Port du Soleil positionerar sig som “Sveriges främsta sommarklubb” genom att leverera en internationell klubbupplevelse med högklassig service och uppträdanden.
Under sommaren 2017 flyttar Port du Soleil in på Trädgår’n. Port du Soleil positionerar sig som “Sveriges främsta sommarklubb” genom att leverera en internationell klubbupplevelse med högklassig service och uppträdanden. Trädgår’n har över 100 års erfarenhet av nöje och tillsammans med Port du Soleil skapas vi nu ett nytt spännande kapitel i Trädgår’ns anrika historia.
I jul gästas Skansens Restauranger av stjärnkocken Håkan Thörnström, som kommer att erbjuda ett julbord av högsta klass för hela familjen.
Från och med idag, den 1/10 2015 har Rasta Group tillträtt de fem restaurangrörelserna Skansens Restauranger, Dramatenrestaurangerna och Haga Forum i Stockholm, Trädgår’n i Göteborg och Rådhuskällaren i Malmö. Förvärvet innefattar även fastigheten Solna Haga 2:14 i Hagaparken där Haga Forums verksamhet bedrivs.
Nu har grillarna tänts i Brålanda och ger besökare möjlighet att njuta av grillade hamburgare av 100 % nötkött. Etableringen är en del av Burger King® och Rastas nyetablerade samarbete och restaurangen är den andra som Rasta öppnar i egen regi.
